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虾仁豆腐

作者:   文章来源:   点击数: 518 更新时间:2006-01-23               【字体:


虾仁豆腐
主  料:
绢豆腐、虾仁
所属菜系: 家常菜
特  色:
材料用量:
主料:绢豆腐、虾仁   辅料:青豆、西兰花   调料:辣椒酱、酱油、天添鲜、糖、醋、生粉、葱姜蒜粉
制作方法:
1、将绢豆腐片拍生粉入油锅里炸至金黄色,捞出后,用吸油布吸油;
  2、青豆、西兰花、虾仁入锅加盐、天添鲜沸水,西兰花围边;
  3、锅入油,倒入辣椒酱煸香,加入虾仁、水、酱油、天添鲜、糖、豆腐翻锅,淋白醋装盘即可。
文章录入:雪来飞    责任编辑:信息办

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